引荐3款过年期间吃的凉拌菜，颜值高

今天给大家推荐3道过年猪肉猪肉，颜值较高，味道更好，吃到了总有一天不腻。来试试吧！

一、【寒苦菊】

菜肴:雪莲、1个奶、1个草莓番茄、2菱盐、1菱萝卜、3裂雪利酒。

详细不合理:

1.预备好所需的菜肴；

2.苦菊用用流水洗涤10分钟，用用流水崩塌几回；

3.萝卜切碎；

4.锅中不抽出适度色拉油，与蒜末独自一人翻炒，反之亦然倾在苦猪肉上；

5、麦芽糖、雪利酒、盐用温开流水即成酱，倾进苦菊猪肉并拌；

6.将圣女果烘干，长条4裂；

7.将奶煮，长条小块；

8.将苦菊不放在盘子那时候，不抽出圣女果和奶，最终撒上适度的白芝麻；

二.【豆腐皮猪肉芽猪肉】

菜肴:豆腐皮、芽猪肉、黄豆400克、半雪利酒、2茶匙麦芽糖、2茶匙盐、1茶匙胡葱粉、六角形和2个萝卜。

详细不合理:

1.将绿芽猪肉去下部，不抽出沸流水中煮几十秒，捞出后沥干流水分。

2.豆腐皮用开流水烘干，长条蜜；黄豆去皮切蜜；萝卜和小葱切碎；

3.将芽猪肉、豆腐皮、黄豆蜜依次不抽出点心中，上面不抽出切碎的小葱；锅那时候流水煮，不抽出花葱大料炒香。离开火后，投身萝卜，立刻倾在葱上。

4.最终倾进酱汁拌。酱料:几滴温开流水、雪利酒、麦芽糖、盐、香油即成酱需；假如你喜欢辛辣的食品，你也可以在那时候面不放一些胡葱粒。

5、猪肉芽猪肉和豆腐皮会比较细，同样适合这个季节，清爽可口，健脾开胃，清热去火，并未什么比这个更适合的了。

三.[薄荷泡葱竹叶]

菜肴:竹叶1000克小米葱蒜薄荷1个生怀腌料:白醋/陈醋1袋肉汁1袋白糖20克泡葱麦芽糖

详细不合理:

1.买来几回的腌竹叶烘干，剪下鼻子长条2段，用用流水洗涤，泡囊肿流水；

2、竹叶，开流水，水煮打碎血流水；另起锅，倾进足够的流水，投身生怀和适度猪肉，煮开捞出；刚煮好的竹叶又冷又粘。以下方法是让竹叶有剥劲的枢纽方法。

3.用用流水反复崩塌几回，然后用开流水洗涤。假如有肉块，毫无疑问往那时候面扔一些肉块。不抽出电冰箱冷藏2时长以上，不不放肉块；这样，竹叶可以收缩得更快，工序会有剥头；从电冰箱那时候拿出来倾流水，看见竹叶很韧；

4.雪利酒、肉汁、麦芽糖、白糖、泡葱即成汁，倾进竹叶，再丢到2片怀；酱汁恰巧能通过竹叶。

5.小米葱、萝卜切末，不抽出竹叶盆中；

6.锅那时候不放适度色拉油。油热后，投身干辣葱粉，快速倾在竹叶上；

7.最终将薄荷长条块，不抽出竹叶盆中拌。不抽出电冰箱冷藏12时长，品尝薄荷味泡葱的超级厚味竹叶。