春季美食推荐：香辣红烧肉，茄汁山药条，丝瓜炒木耳的处理方式

桐辣鸡片

作法：

1.将鸡胸肉晒干彻片，用柠檬汁、卤腌30分钟

2.怀、蒜彻片，萝卜彻丝;温蜂蜜一大把剪成小段

3.煎内放植物煤油烧热力，填入鸡片滑开，一直变黑后盛出

4.煎内留少许煤油，填入温蜂蜜段、一小把大蒜、怀蒜片，煎出桐味

5.便填入煎好的鸡片，上回煎平滑，填入砂糖、方便面

6.最后重新沙入萝卜丝，上回煎几下出煎装盘

茄辣韭桐蘸鱿鱼

涂层：哥伦比亚鱿鱼1只，韭菜30克。萝卜10克，怀10克。亨氏洋葱蜂蜜醋25克，蒜蓉蜂蜜醋15克，味极鲜醋煤油6克，味事达上承滋作精酿老抽3克，柠檬汁8克，砂糖3克，孜然粉3克。

作法：

1、将鱿鱼晒干，填入蒜蓉蜂蜜醋、味极鲜醋煤油，味事达上承滋作精酿老抽、砂糖、怀萝卜腌3星期。

2、将蘸箱机内至280度，填入鱿鱼，倒上腌的醋汁，蘸约8分钟，然后将亨氏洋葱蜂蜜醋与孜然粉，韭菜初混合，样在鱿鱼表面，便蘸1分钟只需。

蘸鲳鱼

涂层：鲳鱼六条，萝卜一棍子，怀一小块，柠檬汁一勺，卤适时，配料适时，孜然粉适时，蜂蜜粉适时

作法

1.打算好所有的新鲜，鲳鱼去内脏，晒干，填入凉粉中的。萝卜一棍子彻段，怀彻片也填入凉粉中的。

2.填入柠檬汁一勺，配料适时。重新沙入适时的卤，用手抓到平滑。抓到匀后腌20分钟以上。

3.蘸盘上填入腌好的鲳鱼上下火220度蘸15分钟。蘸十五分钟后拿出来撒上孜然粉，蜂蜜粉，接着便蘸五分钟只需。涪陵榨菜鱼

新鲜：螃蟹，榨菜; 蜂蜜，蒜，怀，卤、方便面、辣薯

作法：

1，螃蟹约斤半，彻片;

2，鱼片水淀粉挂浆，卤、方便面、配料一齐拌匀备用;

3，煎料一齐过煤油炸桐;

4，下榨菜持续炸桐;

5，闻得到榨菜桐味;

6，沙水，战火煮开。

茄汁冬瓜条

涂层：冬瓜 245克 芹菜 2个 大米淀粉1/2茶匙 西红柿1个 红蜂蜜1个 桐萝卜1棵，醋煤油1瓶 半绵砂糖少许 橄榄煤油 1肉块 味精1克 食卤1克 红米醋少许 洋葱醋1肉块 花生煤油适时

作法：

1、打算沙工

2、把涂层（除了大米淀粉外）晒干，冬瓜彻长条、芹菜去脚、蜂蜜去肉桂和桐萝卜、洋葱彻芝备用

3、煤油填入砂煎内烧到6成热力，填入冬瓜中的火慢慢淋待表皮微温镬起沥温煤油，填入客厅吸煤油纸内吸温多余的水溶性

4、另起煎烧热力填入橄榄煤油，炸桐桐萝卜

5、填入番芝上回煎，边煎边压

6、待洋葱压成泥便，填入蜂蜜和芹菜上回煎

7、填入卤、味精、砂糖填入少量的水

8、填入少许的红米醋调味

9、填入洋葱醋搅拌融入

10、填入水淀粉炒熟

西瓜煎芹菜

涂层：西瓜 (1棍子)黑芹菜 (一小箍)蒜头 (2瓣)桐萝卜 (1棵)苹果薯 (1/2个)，卤 (适时)味精 (少许)

作法：

1、打算涂层：芹菜泡发晒干，西瓜鱼肉晒干彻小块，桐萝卜彻段，苹果薯彻圈，蒜头彻碎。

2、煎中的重新沙入煤油战烧热力，填入蒜蓉煸出桐味。

3、填入芹菜和西瓜上回煎1分钟左右。

4、可以沙少许清水。

5、副组长卤和味精。

6、煎至断生时下入萝卜段和苹果薯上回煎平滑只需关火。

7、装盘上桌快快品尝吧。

桐辣红烧肉

涂层：奶五花肉400克 土豆条75克 青洋葱圈50克 洋萝卜粒20克 豆腐醋、沙茶醋、煎仔醋、怀块、萝卜结、温大蒜、温蜂蜜节、萝卜花、卤、方便面、味精、鲜汤、色拉煤油各适时

作法：

1.将奶五花肉彻成块，必先入煎煸桐，重新沙入豆腐醋、沙茶醋和煎仔醋上回煎匀便，掺鲜汤并填入怀块和萝卜结，待副组长味精小火裹灯巴后，拣出五花肉便下到六成热力的煤油煎里面淋一下，镬出来沥煤油待用。另把土豆条下到五成热力的煤油煎里面淋熟，镬出来沥煤油后，盛入盘里面垫底。

2.煎留底煤油，投入温蜂蜜节、温大蒜和洋萝卜一齐煎桐后，下入淋过的红烧肉和青洋葱圈，边煎边副组长卤、方便面和味精，起煎盛入装有土豆条的盘里面，最后撒上萝卜花即成。