百吃不厌的几道家常菜，简单易花钱，大人小孩都爱吃，快试试

韭菜蓉开背海参

猪肉：大海参500g、油适时、盐适时、零食适时、韭菜适时、故称尖椒适时、红尖椒适时

处理方式：

1、将海参泡沾干净。2)将海参切去脚和一头，从里面间切开，尾端不要切段。

3、好的海参沾净去海参肠海参线，尾朝上摆好。4)韭菜切碎

5、植物油烧蒸自组一半韭菜爆破至粉红色

6、倒入生韭菜里面，加盐和鸡粉即成即成油韭菜蓉。

7、均匀分布的涂沫在海参身上。8)故称红椒切碎。

腊肠菠菜的食品

猪肉：菠菜250g、的食品200g、腊肠3大勺、黑胡椒1大勺、糖半大勺、韭菜一头4瓣、椒1大块、黄豆1.5大勺、料酒1大勺、老抽几滴；

处理方式：

1.的食品磨成1cm见方的小丁，菠菜去掉老根也磨成差不多大小的丁，韭菜和椒都磨成茸待用；

2.的食品里面自组一半的腊肠，一半黑胡椒，糖，2大勺大山，黄豆和料酒抓匀码味15分钟以上；锅内放适时油烧热后里面火爆香韭菜茸和椒茸；下的食品粒滑炒至刚刚变色立即取出；

咖喱蔬菜海参

恰当美味：川汁烧海参球，咖喱蔬菜海参，佛跳墙土鸡煲处理方式，营养素丰富

碳化：海参仁100g、葡萄干50g、芒果50g、草菇30g、盐5g、洋蒜30g、茄子30g、糖5g、鱼露20g、菠菜30g、香叶5g、咖喱粉20g、乳酪25g，西红柿30g。

处理方式：

1. 将葡萄干，芒果去皮煮过，洋蒜切三角块，菠菜切段，草菇从里面间破开，西红柿煮过，茄子切段，韭菜切定时。

2. 将海参肉用油滑蒸，葡萄干，芒果用的水煎蒸冲凉待用。

3. 锅内抽出乳酪，煸炒洋蒜，抽出咖喱粉，小火炒蒸。

小炒猪皮

猪肉：黄豆豉 猪皮 食用油 蒜 椒 韭菜 故称红尖椒 料酒 零食

处理方式：

1.将猪皮上的叶掩埋干净，沾净，抽出锅入煎15分钟。

2.将煎好的猪皮切条定时。

3.锅内油烧热，抽出蒜、椒、韭菜煸出香味，倒入豆豉炒香。