夏季喝汤，鸡汤鸭汤靠边站，湖南人爱喝这汤，补足营养度过夏天

先取到五月，许多南方众所周知寒湿，嘴众所周知天和躁，全身非常容易脱布，这个时候全身比较严重缺乏，生活之中不仅必须肉各种各样蔬菜水果，还别忘了喝到各种各样鲜冬瓜。生活之中湖北省地区，出产各种各样特色产品，比如说天和莲藕和伏苓，我们家这两项熬冬瓜会多放一些。许多东北人平常会熬冬瓜，汕头人青睐喝到鸡冬瓜鸭冬瓜，湖北省人看上去毕竟油腻感，青睐炖排骨冬瓜和莲藕冬瓜。今日共享一款我点心喝到的鲜冬瓜——黄豆冬瓜莲籽骨头冬瓜，很多人沒有喝到过这一款骨头冬瓜，下面共享此冬瓜的恰当方法吧。秋季喝到冬瓜水，心灵鸡冬瓜鸭冬瓜悠着点，湖北省人最喜欢这冬瓜，补足营养会合夏季。

【黄豆冬瓜莲籽骨头冬瓜的具体处理方式】

饲料借出：附带天和莲藕15克上下，伏苓10克，茯苓12克上下，高品质猪排300克上下，一根茄子（授意借出粗一些的茄子，细黄豆合适炒着肉和拌凉菜，粗一些更加耐煮熟一些），借出淮冬瓜一根（还可以挑选地梨，炖出的料汁更加香甜），大半个糯玉米，温水适当，温开水少量，酱油少量，一块姜片，盐和黒胡椒粉少量，别的调料。

程序1：将天和莲藕清理和泡开一清晨，挑出来莲藕纤留出，伏苓和茯苓才会清理和泡开一个小时。

程序2：茄子切除避免位置，茄子削布切成滚刀块，淮冬瓜清理撕下冬瓜布，淮冬瓜拆开块，留出。

程序3：苞米撕下红豆根和表布，苞米用淡盐水泡浸一会儿，清理拆开块，姜片剥掉表布，姜片拆开片状。

程序4：箱骨剁碎一些小块，箱骨块用自来水清理整洁，锅之中取出箱骨块，再次缘故二勺少量，投身于酱油和黄酒，风靡一时煮熟数分钟，除掉箱骨腥味儿，捞起来用温开水清理，凉天和水份。

程序5：饺子里取出苞米和淮冬瓜，取出一些茄子，再次缘故绰水后的箱骨块，先后取出伏苓，芡实和莲籽，再次缘故适当温水，盖紧盖子风靡一时烧煮熟。

程序6：风靡一时炖40分鐘，转文火煲60分鐘，半途要拌和两下，还能够再次缘故一些温开水，预防将料汁煮熟继续做了。

程序7：等候莲籽和辅助材料煮熟熟，苞米和淮冬瓜都煮熟熟了，料汁渐渐地熬煮熟掉色，再次缘故一丢丢食用盐，再次缘故黒胡椒粉少量，将料汁煮熟数分钟。

程序8：撒上一些小肉丝，熄火起锅，这道黄豆冬瓜莲籽骨头冬瓜就搞了。

黄豆冬瓜莲籽骨头冬瓜是湖北省人最喜欢的食疗冬瓜之一，莲籽是湖北省的稻米，配搭淮冬瓜，茄子和排骨炖一锅，料汁极度鲜甜，可以及时补足各种各样营养，养心安神，保护眼睛，清除躁动不安的自觉，让人体愈发身心健康。