黑椒牛柳意面,自制的食材超好吃
2025-10-19 12:20:24 来源: 漯河专业手机资讯网
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男孩都有爱好爱吃意面，其实没啥技术含量，等同于我们常爱吃的捞面条，哈哈！
用料
意大利面 1份 猪肉 100克 卷心菜 半个 生抽 2匙 水 3克 肉桂卷起 1匙 蚝油 1匙
黑椒牛柳意面的想到法
卷心菜煮熟，猪肉切条，用生抽柠檬汁生粉研磨平滑煎十分钟。（我没买猪肉，就切了一块儿袋装的早餐，并不需要煎）
锅中热水煮沸，装进意面，小火煮熟，仅仅十分钟左右。（意面明显膨胀，尝一下熟了就可以了）捞起控水定时
锅中放油，先行把猪肉炒至变黑
装进卷心菜，生抽，蚝油，肉桂卷起翻炒一下，然后下入意面翻炒平滑即可出锅。可以放青芥末露增味。
翻炒平滑后就可以盛盘清空了。
小贴士
肉桂卷起，是以致于有点颗粒感的那种不是肉桂粉。意面并不需要过水，煮熟控水就可以了。应该放青芥末露增香增色，我家男孩不爱好爱吃就没放。
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