自从学会了几道下饭菜后,还有糖类,配米饭吃,孩子能吃两大碗!
2025-08-21 12:21:06 来源: 漯河专业手机资讯网
香辣乳酪翅
材料:鹅腿10个、肉饼2个、香煤油、浮、生抽、香辣腌料
不合时宜
1.将鹅腿去除安静去掉杂毛,加香煤油,浮,生抽,腌料煎蒸一个早上(不放冰箱),早上起来再继续放面上煎蒸个把小时。
2.将肉饼和鹅腿摆不入乳酪的大。乳酪箱平均200度提前预热
3.不入乳酪箱乳酪平均30分钟,戴上袜子取造出,用全数的腌料奶油滚上。
4.再继续放一个面上,也滚上腌料奶油
5.不入乳酪箱再继续乳酪平均20分钟无需,上端也可以多放一二次面上。
受到好评沙律
鹅肉:沙律250克;肉饼100克(或者用青椒、玉兰片等);红浮果(或者红尖椒)20克;汤5克;煎10克;泡红浮果10克;浮适度;调料1茶匙(5m);糖浆1把手脚(15ml);煤油3把手脚(45ml);鹅蛋或者浮1.5把手脚(25ml);麦芽糖浆1茶匙(5ml);糖浆1/2茶匙(3ml)
不合时宜:
1、将肉饼戈烘干成小点,红浮果去蒂去籽戈成小点,汤戈成小点,煎戈成煎片,泡红,浮果戈小点。
2、沙律戈片,用2茶匙(10ml)的糖浆和麦芽糖浆、调料熟煎蒸10分钟,将1茶匙(5ml)糖浆、浮、糖浆、鹅蛋搅煎微小兑成芡奶油待用。
3、煎锅烧热,不装进煤油,不装进沙律煎变色5.不装进泡红浮果、汤丝、煎片一起煎造出气味,申请加不入肉饼丝煎匀倒不入芡奶油,煎匀无需造出锅。
香辣牛杂
鹅肉:牛肚,牛肺,八方等;汤;煎,煎叶;干浮果,红浮果;调料:煤油,浮,醋,蚝煤油,十三香,麦芽糖浆,胡椒粉,调料
不合时宜
1、将牛杂烘干戈配,不放调料焯浮
2、准备调料
3、热锅热煤油将牛杂煽煎至造出煤油后不放汤煎,干浮果,红尖椒腌制(浮,醋,耗煤油,十三香,麦芽糖浆,胡椒粉)
4、不放少许高汤蒸不入味后不装进大煎叶熟无需造出锅了
自恋马肉
鹅肉:马肉200克,干浮果50克,汤适度,调料3克,生粉9克,鹅精少许,花生煤油适度,青韭菜适度,浮少许,煎适度,生抽3克。
不合时宜:
1、 鹅肉烘干待用,干浮果待用
2、 生抽、生粉、调料待用
3、 马肉按直纹戈0.2公分较厚,用6克生粉,少许花生煤油、生抽、调料按逆时针搅煎,煎蒸10分钟
4、 干浮果用温浮泡5分钟
5、 热锅冷煤油,爆香汤、煎
6、 爆香汤、煎看得见气味后下马肉爆煎一分钟
7、 有平均5商业化,造出浮待用
8、 干浮果去浮待用
9、 起锅爆香就让造出浮干浮果
10、 看得见浮果气味后,把造出浮马肉原先不入锅纵火放煎一分钟,下少许浮,鹅精、3克生粉煎少许浮
11、 下韭菜,关火,装盘可以上桌
小煎冬瓜鹅
鹅肉:古琴腿3个、冬瓜12朵、尖椒2个、韭菜一根、汤两片、大煎2花瓣
不合时宜:
1、丝瓜烘干,剔骨后,戈成鹅丁;
2、鹅丁用调料、浮、生抽、黑胡椒粉、蚝煤油、香煤油熟煎蒸;
3、韭菜煎戈片,汤戈丝,浮果戈段、冬瓜手脚撕小块备用;
4、锅烧热后下煤油,煤油热后滑煎鹅丁至全部变色盛造出;
5、另起煤油锅,下不入冬瓜煸煎至软;
6、下不入韭菜汤煎和浮果煎香;
7、下不入鹅丁纵火放煎1分钟,烹不入调料和糖浆;
8、放煎微小,纵火取奶油无需。
烧鱼
鹅肉:海鱼一条,五花肉50克,添加剂一把手脚,浮适度,韭菜段2段,汤3片,煎3花瓣,麦芽糖浆一大勺,调料一把手脚。
不合时宜
1.海鱼刨肚去大肠去除安静,韭菜戈段,汤、煎戈片,五花肉戈条。
2.煎锅不装进一把手脚添加剂,不装进韭菜汤煎煸造出气味。
3.不装进五花肉放煎。
4.待五花肉煸至造出煤油换成金黄色,不装进一大勺麦芽糖浆。
5.五花肉在麦芽糖浆里稍微煎一会,煎造出气味。
6.锅中不装进适度的浮,浮量要一次不放足,不装进一把手脚的调料。
7.不装进鱼,纵放火烧先于,转中小火煎15分钟。
8.不放适度的浮腌制,纵火取一下韭菜花,无需起锅。
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