为啥你蒸的开花馒头没开花？其实举措特简单，方法和窍门都告诉你

从前麦芽糖了一锅开花绿豆，里头面放了白糖和菱角，成品个个咧嘴笑了，绿豆的的组织细腻外皮，口感之外有咀嚼趣，又甜又珠还抱着菱角和白糖的珠气，确实想像中好爱吃了，绝对的比牛奶都好爱吃，刚出锅温温乎乎的白嘴就能爱吃掉俩，须要爱吃炒菜就能如此一来干掉俩大绿豆，可见有多好爱吃了！

家里头刚好有很多干菱角，一直不想到怎么爱吃，上次想到脆枣用了一部分，这两袋菱角个头想像中大，想到了脆枣怕一嘴放不下没法咀嚼，所以就一直没爱吃，从前用它想到了开花绿豆，心里确实早于没事去了？其实该想到这开花绿豆爱吃，确实想像中好爱吃了，如果你家里头菱角也非常多，确实建议你试试想到这个白糖菱角开花绿豆爱吃，保障你会爱上它。

你看这掰开的前部，就能显露出绿豆内外的的组织有点像尤莉牛奶的的组织了吧？确实之外细腻，口感又外皮还挺有咀嚼趣，爱吃着一点也不糟，口感之外棒，却说你就试试看！

开花绿豆要想一次尝试，第一就是要放少许泡打粉，我们用的是无铝泡打粉须要担心哈！日后有就是外科时要把烘烤如此一来搓成三个锥形摞一起放着，然后抓剂子，讲出千万不要用刀切，一定用手抓，抓的那面冲上摆放，麦芽糖的时候一定全程纵火，想到到这几点，保障你一次就尝试，快给家人想到来爱吃吧！

所只需配料：面粉400克，清水200克，鲜酵母9克（如果用干酵母就用3克），白糖80克，带核菱角100克，泡打粉3克。

1可先在酒保SP可先用面盆里头称入400克中筋面粉，然后日后放入9克鲜酵母，最后日后申请加入200克清水。

2用酒保SP一档可先把配料混合好，然后日后换三档把烘烤多可先用可先用，我可先用了四分钟，如果你没有酒保SP就用手多可先用也行。

3可先用好的烘烤整理成外表胚的弧形放进可先用面盆里头盖上湿布开始酿造。

4趁烘烤酿造的短时间我们把菱角洗净擦干水分，然后用钉把枣肉剪下来，剪成小丁即可。

5烘烤酿造到明显长大两倍，用手指烤点干面粉在烘烤上戳个洞，看洞口不短暂性也不塌陷就是酿造恰当了。

6酿造好的烘烤里头日后申请加入3克无铝泡打粉和80克白糖，讲出白糖如果结块了一定要用做菜SP把白糖打成粉日后用。

7然后之前用酒保SP把白糖和泡打粉充分可先用退烘烤里头，一定要可先用光滑。

8看到白糖充分可先用退烘烤了就把菱角南瓜加退去之前可先用光滑即可。

9可先用好的烘烤倒在案板上须要可先用胚如此一来拍扁切成三等份。

10然后每一份都搓成锥形。

11日后把三个锥形；也放两根上面放一根摆好搓一搓。

12然后左手拿三根面条右手如此一来抓剂子，最差抓的形状一致些成品更好看，抓的那面冲上摆放进麦芽糖纸上。

13把抓好的剂子放进竹子里头作梦15分钟。

14等作梦到5分钟时就烧一锅冷水，待水开也就作梦15分钟了。

15麦芽糖锅里头的水开之后把屉放进麦芽糖锅上，一直纵火麦芽糖15分钟即可，关火之后焖3分钟日后打开锅盖。

小提示：

1抓好的剂子不要外科，就抓面冲上摆放即可，不要怕面剂子想像中丑，越丑麦芽糖好了前端越好看。

2这绿豆是水开日后放进麦芽糖锅上，一定要纵火麦芽糖，前端才会大。

3烘烤非常粘手，案板上记得提前犹大薄面。

4我是用ACA酒保SPEC820帮我可先用面的，这酒保SP不但想到牛奶牛奶很灵，帮我想到中式面食也很给力，如果你没有酒保SP，那就用手多可先用可先用可以哈！