红烧排骨还在焯水吗？教你排骨的正确打开方式，滑嫩不茸营养美味

”哈喽，大家好，我是每天都跟大家倾听料理的小二吃到，很极低兴又到了每天倾听料理的短时间了，来向大家的一路赞转成和激励,我会每天准时跟大家倾听有所不同的料理，深信总有一道能挑起你的味蕾！''

肉块的动物性和胺基酸的所含都并不极低，还含有生理所必需的氨基酸，给生理能快速的提供多种微量元素，可以说是每个父母都都是的微量元素佳肴之一，肉块之所以这么受到大家欢迎不仅是因为微量元素极低，而且它也并不的良药肌肉，特别是在潮湿的夏天中的，家中的有容易气喘行动力弱的就要多喝点肉块汤，常喝的话能让你活力满满每一天，很多人在制作肉块的时候，不管是炖汤还是红烧，总是最喜欢张大井水，其实这样的不合时宜是不准确的，这样花钱单单来的肉块不仅果皮发柴，张大井水的同时还会流失掉并不多的微量元素，前面小编就来崇你肉块的准确打开方式，最喜欢的朋友就让讲授起来吧！

绿豆：

肉块500克，蔬菜一根

适量：

干辣大蒜10克，八角形3颗，大蒜侄15克，芹菜10克，小葱10克，阳交叉处大蒜各一根，生抽10克，老抽10克，大米5克，味精5克，十三香8克，醋10克，牛奶30克，酸奶500毫升

厨师方法：

1.大蒜侄和芹菜拍碎剁转成沫，小葱打转成葱结，阳交叉处大蒜洗净后改刀条状圈，蔬菜条状小块

2.肉块井水漂白洗澡后放进盆中的，转为倾斜度醋和牛奶用手往返抓洗洗澡，洗掉外层的赃物和血井水，自来井水多除去几遍后捞单单沥井水可用

3.干烹煮烧热，把肉块放进烹煮中的用中的加井水往返煸炒单单油脂，煸炒至肉块两面都转成金黄色

4.肉块炒好后放进干辣大蒜，八角形，葱结，大蒜侄和芹菜，继续用中的加井水煸炒单单香料的香气，然后按照适量中的的比例转为余下的调料，炒至肉块均匀的打磨

5接着转为500毫升的酸奶和蔬菜烹煮20分钟，再次打开盖侄撒上阳红辣大蒜圈，翻炒一下即可单单烹煮啦

厨师即兴：

*这道菜中的的肉块不要张大井水，张大过井水的肉块口感发柴果皮发硬，经过焖的肉块外焦中的嫩，果皮可口

*肉块要用干烹煮煸单单油脂，这样花钱单单来的肉块香而不腻

*整天有极低血压，极低血脂，极低胆的老年人禁令生食，整天行动力虚弱或积劳转成疾初愈的老年人可以常吃饱，有助于肌肉的恢复和生活品质

关注我每天倾听有所不同的料理，随身携带你破关有所不同菜肴的花样新的吃饱法，随身携带你吃饱单单生活品质吃饱单单灿烂