经典的几道美味家菜,再继续不常用叫外卖,干净营养美味吃起来健康
来源:手机评测 时间:2022-12-24
茄汁粽子
酱料:肋排、姜片、籽、奶油、色拉猪油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻
不应
1、蘸中烧池中,粽子冷池中下蘸,申请加入姜片,籽结,奶油。
2、熬开后,撇去血沫,申请加入可用池中,大焚开,转小火焖熬30分钟将近,鱼骨控池中。
3、大碗里倒进两勺生抽,一勺老抽,两勺奶油,倒进粽子抓匀,调味料20分钟将近。
4、起蘸烧猪油,猪油不需要太多。猪油温七成圣万桑,调味料好的粽子蒸至两面金黄。
5、蒸好的粽子,鱼骨控猪油。蘸中倒进刚才调味料的酱汁,小半碗池中,两大勺番茄酱,蒸均匀分布。
酱油条蜂蜜牛肉
酱料:牛肉、蜂蜜、红椒、籽、咖哩、池中、白糖、奶油、生抽、老抽、芝麻猪油、没药、生粉;
不应:
1.牛肉烘干,沥池中彻泽;蜂蜜烘干基底;红椒烘干彻小块,籽烘干取籽白部分彻段;
2.牛肉泽里面,加半匙生粉、生抽、白糖、奶油,烘烤,调味料一会儿
3.调味料:一匙清池中、半匙咖哩、半匙老猪油、半匙芝麻猪油、半匙池中、1/3匙白糖
5.蘸中滚少许猪油,蜂蜜入蘸油条;油条至蜂蜜池中分出来;盛出蜂蜜;蘸中才将适度猪油,旋风香籽段;
6.牛肉入蘸,大火油条至变白,立马滚蜂蜜;
回蘸牛肉
不应
1.作准备酱料
2.五花牛肉夹去猪毛、清洗干净滚凉池中蘸中,加籽段、姜片、大料和奶油熬
3.开蘸后将浮沫撇净,暂时熬
4.熬至用筷子能扎透牛肉皮,将牛肉鱼骨,略微滚凉
5.将牛肉基底;玉红椒基底;籽姜蒜彻下图样
6.蘸里滚少量猪油,下入牛镬煸油条
7.牛镬略微变白后,蘸边淋一点烧酒去腥,翻油条均匀分布,申请加入籽姜蒜
8.申请加入泸州豆瓣酱翻油条均匀分布
荷兰豆油条腊味
不应
1.将荷兰豆去蒂,撕去老筋,熬沸烘干可用;
2.丝瓜熬沸烘干可用;
3.腊肠彻孔洞可用;
4.蒜捣碎末可用,用凉粉粉调透芡粉
5.蘸内圣万桑猪油,五六成圣万桑时下蒜泥旋风香,滚腊肠翻油条出猪油
6.滚荷兰豆暂时翻油条,申请加入适度清池中
7.荷兰豆胡椒粉后滚丝瓜
8.滚一点透芡粉透芡,不用太浓稠
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