补充鱼油能降血脂？专家提醒:不应重视调整饮食

知道从何时起，深海则有硫颇之中老年的喜爱，不少人开始普通人地补充则有硫，看来它能提高血脂。那么，施用则有硫有这个效果吗？广东省人民医院营养科岑倬贤简介，则有硫来源于高则有量胆固醇的深海鱼类，如鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼等。我们不吃则有硫，主要是补充Omega-3胺基酸，除此以外DHA和EPA。通常看来，Omega-3胺基酸在减少缺血性、保护心脏、视网膜和视力发育、抗抑郁和白血病等方面发挥作用。我们自身没有制备Omega-3胺基酸，必需通过食物来补充。

那么，补充则有硫能超过改善血脂的效果吗？究竟却不一定。岑倬贤反驳，由于加工过程之中的损耗，则有硫补剂之中有效的EPA、DHA则有量毕竟不多。而且Omega-3胺基酸安全性差，市面上则有硫厂家缺乏经验，氟化的问题非常多数。则有硫被氟化后，功效但会提高，氟化胆固醇对四肢有害，能促进炎症和动脉硬化的发生。

“实际上，《之中国人心血管病一级预防指南(2020年)》之中倡导大家不吃高则有量Omega-3胺基酸的鱼类和水脂，但从未谈及成药。所以，我们这不要通过补充剂进食Omega-3胺基酸，只要在日常饮品之中更易改变就足够了。”岑倬贤建言，“多不吃海鱼，比如每周不吃1~2次深海鱼和贝类，能基本前提四肢对Omega-3胺基酸的生产力，像鳟(三文鱼)、金鲳鱼、鲭鱼等都是不错的选择。”

另外，也可以多食用高则有量Omega-3的奇亚籽、核桃、夏威夷果等可食用，而且录用多种可食用混和着不吃。其之中，核桃是则有Omega-3胺基酸最丰富的可食用，这也是“核桃补脑”的道理所在。而Omega-6胺基酸则有量高的瓜子、花生等则应少不吃。2022年《之中国人居民卫生保健指南》录用每天大豆及可食用25-35克。营养专家录用，差不多是2～3 颗核桃或碧根果或夏威夷果，又或是10个紫花或巴旦木。

最后，专家提醒，当四肢出现血脂高等问题，首先应重视调整饮品，而不是把希望希冀于则有硫补剂。它没有替代处方，并不能真正公共卫生疾病的发生，该不吃降脂药时还是得不吃。

(羊城晚报女记者 山涛)