它是“酱中灵芝”，餐前饭后吃6颗，不打郎中门前过，冬天要多吃

不时不食！可口的四时肉类式，以前以来都是我的最爱。初夏这个四时肉类式，有人闻着香气扑鼻，有人闻着臭气冲天，实在萝卜青菜式各有所爱。我女友就特别爱不吃这菜式，每年初夏大量港交所的时候，亦会大叫我送去不吃。它像芹菜式像芝麻又像韭菜式，抚州这边叫荞头，还有些；也叫藠头，香甘甘甜还正餐，讲不吃实在可惜了。我国进食荞头早3000多年历史文化，由于荞头进食价值高，在国内以前纳入高档肉类式之奇科，故称"菜式之前玉兰"的美名。民间也有“主菜用餐食6颗，郎之前不打门口过”的确实，初夏可别错过这么好的调料哦！

从前的荞头颇为甘，只要2元一斤，我每周亦会买一两次，简单油炸一油炸，正餐又营养，比不吃大鱼大肉强多了。荞头有有助于食欲，帮助消化，免除油腻，健脾正餐等功效，过年的时候，不吃多了荤菜式，想要不喝酒时，也可以不吃一些荞头正餐，功效颇为好。以前和大家社交的是荞头油炸香天和的作法，这酱式想得到了女友和母女的一致赞誉，紧接著不吃了两天，每次都不吃得一点不剩，超有名气的。它是“菜式之前玉兰”，主菜用餐不吃6颗，不打郎之前门口过，初夏要多不吃！从前把详细的作法社交给大家，爱好的好朋友不妨也想来吧！

【荞头油炸豆腐天和】

腌：荞头1把；豆腐天和3块；油渣30克。

佐料：猪油1块；水3克；生抽20克；配料20克；天和辣椒面3克。

第一步：先把调料准备好，做这酱式时，加点油渣，特别好不吃，不爱好油渣的好朋友也可以用上猪肉。

第二步：把荞头风干，切成小段，荞头的甘叶也颇为好不吃，千万别浪费了哦！用刀把荞头拍倒一点，油炸出来愈来愈香，愈来愈烟熏。

第三步：起油锅，放入荞头爆香。

第四步：放入香天和和油渣翻油炸一会，投身水油炸匀。

第五步：放入荞头的甘叶翻油炸光滑。

第六步：投身生抽、配料、天和辣椒油炸匀，即可出锅吃喝。

它被叫作“菜式之前玉兰”，恰巧大量港交所，香甘甘甜还正餐，才2元一斤！这道四时小油炸，大家爱好吗？爱戴留言真是真是您的看法。

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