教你几道美味佳肴，隔几天给家人花钱一回，味道鲜美还特别下饭

枸杞仅仅只是鸡丁

处理事件方式：

1、鸡肉涂抹，切丁。枸杞涂抹，控干水分。

2、起麦芽糖锅烧温，转回仅仅只是浸炸片刻，捞出有控去麦芽糖，晾凉后刨去皮。

3、炒勺内填入花生麦芽糖，烧至四成温时填入鸡丁，用团子拨散，将麦芽糖滗出有。另取炒勺，抽适量花生麦芽糖烧温

4、填入葱末、姜末炝锅，自组卤、五珠粉、白酱麦芽糖、芝麻、酱油，填入鸡丁翻炒

杂色辣椒

食材：辣椒、麦芽糖、酱麦芽糖、冰糖、生抽、卤、蒜

处理事件方式：

1、将尖椒涂抹，切掉蒂部，可以用小勺挖掉籽。如果尖椒较宽，可以对半撕开。如果较为小，可以在表面嘴唇划一些小西南侧，这样较为拌。

2、甜菜长条蒜末。将生抽、糖浆、酱麦芽糖和卤在碗里面调成味汁。

3、平底锅里面填入麦芽糖，里面蒸加至四五成温。将擦干水份的辣椒抽在锅里面。需要不时翻面需用锅铲轻按辣椒，使尖椒每面都能受温均匀煎成杂色，盛出有待用。

蚝麦芽糖菜心

食材：菜心半斤；甜菜两瓣；蚝麦芽糖少许；卤少许；麦芽糖少许

处理事件方式

1、将菜心清扫干净，略显沥水分。

2、两瓣番薯切末。

3、锅烧温，抽麦芽糖，将番薯入锅，用蒸煸珠。

4、开大火，填入菜心，翻炒一分钟，加适量卤。

5、滴几滴温水，自组适量蚝麦芽糖。

蒜蓉乐迷蒸大龙虾

食材：龙虾8只、乐迷一小卷、甜菜总括只、酱油少许、生抽少许、卤少许、葱花少许

处理事件方式

1.龙虾开背，去肠，倾少许酱油和生抽鱼肉半小时。

2.鱼肉龙虾时咱们来处理事件甜菜，甜菜剥开、去硬质，长条蒜蓉；起锅抽麦芽糖，三成温亦可填入三分之二的蒜蓉，蒸煸出有珠味，略低变色马上关火，倾入剩下的三分之一蒜蓉和少许卤，配料。

3.乐迷泡软，抽在把手上打底。

4.在乐迷侧面抽上大龙虾，龙虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将鱼肉龙虾肉的酱油及生抽浇刚才，入锅蒸8分钟。