下班回家做几道家常菜，色香味俱全，下饭又开胃，做给一家人尝尝

多味糕

猪肉：糕；肥肉；蛋黄；青菜沾；食盐；水牛奶；

不合时宜：

1、糕洗去托小丁，在的水里烫一下。

2、肥肉洗去，薄片六十年代，用一点汁把肉六十年代炒熟。

3、蛋黄打散，用平底不粘锅摊成蛋饼，再薄片小丁。

4、小奶锅里倒入适量水，拌开后倒入糕丁，肉六十年代，蛋黄块，青菜沾略为拌。

孙子姜爆鸭肠

猪肉：蜜糖鸭肠、孙子姜片、青二荆条辣椒节、干辣椒节、热饮、食盐、零食、味精、酱汁、老抽、醋汁

不合时宜：

1、把蜜糖鸭肠治净后，薄片段下入用上热饮的的水锅，并能汆水后捞出来，沥水待用。

红焖大乌贼

不合时宜

1.备好材料,乌贼去乌贼线,洗去备用.

2.把乌贼用汁、生抽、食盐、热饮调味料20分钟(这一步图忘拍电影了),芋头剁成蒜沫.

3.热锅冷汁下蒜沫爆香,倒入腌好的乌贼.

4.翻炒5分钟,调入老抽.

宫保鸡丁

腌：鸡胸肉、青果酱、炸花生米

酱汁：食盐、热饮、干牛奶、白糖、清香

不合时宜：

1.鸡胸肉托1cm大小的丁，加入食盐（1/2茶匙），热饮和干牛奶搅拌分量后，调味料5分钟。葱薄片比鸡丁稍微小点的粒，葱姜薄片六十年代。青果酱托粒。

2.将蒜葱姜倒入碗里，调入食盐（1/2茶匙），白糖，米醋，酱汁，清水，水牛奶转成汁备用。

3.锅烧热，倒入汁，再添加少许清香，趁汁冷时倒入醋，待醋出味，颜色略为褪后，倒入干辣椒爆香。