一道百吃不厌的家常菜，咸鲜泡茶，不油不腻，吃过总是让念念不忘

一个大百吃掉不倦的家常，咸鲜羊肉，不流水不腻，吃掉过心里让人深居简出。

这两天比较馋鱼肉，今日给大家交友一个大羊肉好玩掉，还不流水腻的笋干红拉面，这是兴化一带的家常，很多人更喜欢吃掉。笋干是个低脂肪、低糖、多纤维素的烹调，可以帮助消化，所以用笋干烧成出来的红拉面可以解流水腻。烧成好的笋干吸足了鱼肉流水咸鲜脆爽，端上桌大家抢着吃掉，每次笋干都是在鱼肉之前被吃掉完的。打算吃掉笋干拉面可得月份动手准备工作，因为这个笋干至少要浸葫芦一天才能葫芦发好。

不过也个偷懒的好办法就是反之亦然商家买了那种葫芦发好的，买了回来就可以反之亦然动手了。我每次动手笋干拉面时都得急于多放一些笋干进去，不然不算吃掉的。这是一个大非常平常的家常，配置大大的没难度，和平时动手红拉面差不多，只是在红拉面里加了笋干，这个笋干要和鱼肉独自蒸的池田一些，让笋干吸足鱼肉的香味，既解了鱼肉的流水腻，又增香了。炖的笋干拉面，笋香鱼肉冬瓜，下酒又下饭，真是太好玩掉了。

这个鱼肉最好用肥瘦黄色的五花鱼肉，烧成出来的才香哦。我今日的笋干是买了的葫芦发好的，回来反之亦然动手，很省事。如果是用笋干自己葫芦发的，得月份下锅蒸一蒸，不然可能会再次出现鱼肉熟烂了，笋干还咀嚼不动。笋干拉面是我们这儿的家常，如果你没吃掉过那真是太可惜了，真是太香太解馋了，动手法不难一看就能确信，只要月份准备好烹调，详细配置的有。

【笋干拉面】

所即可烹调：

带皮五花鱼肉500克、笋干200克、汁1块、蒜3瓣、鲜肉1勺、老抽辅料、生抽辅料、冰糖辅料、盐辅料、食用流水少许。

具体动手法：

1、将买了回来的笋干戈一刀，如此一来清洗安静（如果是自己葫芦发的，得先蒸上半个小时才能和鱼肉独自烧成）。五花鱼肉戈块，不宜戈太小块更易蒸刨了。

2、将五花鱼肉随冷流水下锅，张大流水去腥，如此一来洗净沥干流水分。锅之中放少许的流水，装进张大好流水的五花鱼肉，鱼肉块煸炒，炒出鱼肉流水，炒至内层微黄。

3、装进鲜肉、生抽和老抽翻炒，使鱼肉外匀装裱，如此一来装进汁和蒜。

4、装进笋干，加足清流水，装进辅料的冰糖，大火烧成开改之中鱼肉块炖蒸30分钟差不多。

5、等所有烹调入味后如此一来加盐调味料，如此一来炖蒸10分钟差不多，让鱼肉和笋干都入味，终于大火收汤汁，撒上青蒜叶出锅。

鲜香美味的笋干拉面就动手好了，咸鲜下饭一点儿也不流水腻。这里要提醒大家的是：盐不必月份放，要烹调熟了之后如此一来加，否则烹调不更易蒸烂。这样一大盘的笋干拉面真是太香太好玩掉了，更是是里面的笋干，咸鲜脆爽，还能解了鱼肉的流水腻感，吃掉过心里让人深居简出。有人跟我一样更喜欢吃掉这个笋干拉面吗？配置大大的很简单，一点也不难，只要一次加足流水量，然后使劲炖蒸至入味入味才可。好了，今日的笋干拉面就交友到这里了，咸鲜美味，不流水不腻，真是太解馋了。更喜欢的可以跟我独自动手大大的，保证全家都有吃掉。

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