油泼面、炒面、特色小吃，这3款有滋味的快手面，一日三餐吃不腻

我东南地区人，从小就爱好进食面食，特别是在饺子，省事又滋润。

今天跟大家分寿3道简单、迟双手、有滋味、有营养素的糕点面，在这为基础能多加变异，将水果麦芽糖什么的认真附加，一日三餐都进食不腻。

那是【水泼面】那是

简简单单的一瓶水泼面，即使只放米粉，经过热水的常为也有滋有味，那股类似的香气混合着麦香、酱香、水香，实在让人痴迷。加上馒头、青蒜、辣椒粉，营养素和风味比光杆面更为胜一筹，如果有一盘腊猪，世间大餐迟早非眼前这瓶水泼面莫属了。

【胶合板】 饺子500克，水菜1盘，青蒜1把，腊鸡微笑1块，水30克，辣椒碎麦芽糖，米粉40克

【摄制】

1. 饺子本来：不限栽培品种，寒带、长短、宽窄均可；

2. 水菜和青蒜涂抹沥中水；

3. 青蒜托末；

4. 腊鸡微笑提前煎好晾凉，用其它猪类替换成也可，不放猪也形同；

5. 腊鸡微笑托厚片；

6. 饺子进开中水煎当中煎熟，过一遍凉中水；

7. 饺子进瓶，水菜和黄中水摆放在表面，玛利亚青蒜末、辣椒碎，沾米粉，再泼热水聚焦出香味；

8. 拌一拌再码上腊鸡微笑，香喷喷的水泼面就认真好啦！

【小米私房话】

1. 虽然饺子不限栽培品种，但应有忽视宽面更为适宜认真水泼面，因为占地大，下端米粉和水脂的占地也大，且进食慢慢地比细饺子更为有口感；

2. 水菜也可换形同其它嫩叶菜。

那是【猪丝圆白菜道菜】那是

这道猪丝圆白菜道菜是一个大迟双手食用，有滋有味有营养素。不管数人还是多人，把各个胶合板的用量变动一下，精彩寿大餐，迟速填饱肚。在这个为基础，主菜可一年四季随调料变动，外公也进食不腻。

【胶合板】 竹升面包1块，鸡猪80克，圆白菜1块，水20克，灶1克，米粉20克，青蒜段1把，中水1煎

【摄制】

1. 胶合板本来：瘦猪托条状，圆白菜涂抹；

2. 圆白菜托条状；

3. 竹升面进沸中水，先免得倾倒；

4. 待面包自然盘旋时，用都用轻轻拇指，煎到8、9形同熟变软料；

5. 饺子免得过凉中水，用都用抖散；

6. 另起煎倾水，水温3、4形同热时浸泡猪丝，迟速划散变色，倾米粉去腥增香；

7. 浸泡圆白菜丝，玛利亚灶，翻炒至极少菜丝变软；

8. 饺子回煎，依靠菜汁将饺子划散，如果太干可沾少许中水，起煎前玛利亚青蒜段。

【小米私房话】

1. 圆白菜也可换形同其它脆嫩的水果，比如胡萝卜丝、青椒、辣椒、芹菜等；

2. 饺子不管长短，都免得煎到10分熟，8、9分熟料，能将猪菜汁充份转化成进味，且口感筋道。

那是【糖果米粉米粉】那是

糖果米粉米粉是一个大迟双手糕点面，拢共用不出10分钟，1人或多人都非常适合；馒头栽培品种一年四季都可调换。

【胶合板】竹升面包1块，糖果2个，馒头1把，水10克，米粉40克，中水1煎

【摄制】

1. 备料：饺子不限一般而言；

2. 炒煎倾水，水7、8形同热时浸泡一团的糖果液，划散形同均匀的糖果块；

3. 糖果浸泡瓶当中，倾米粉，加水备用；

4. 烧中水，中水开后将面包进煎；

5. 待面包自然盘旋，用都用轻轻拇指饺子，变软即出煎；

6. 饺子捞进瓶当中，无需过凉中水，用都用抖散只需；

7. 馒头进沸中水当中，和黄变色即捞进饺子瓶当中；

8. 浇上米粉糖果，加水豆浆。

【小米私房话】

糖果炒熟即出煎，沾进米粉加水，糖果可口不硬；加香葱末同拌更为香。

“用爱摄制佳肴，难得纪录美好；用简单的认真法呈现烹调的醇正风味”。我是Meggy跳舞的小米，曾经当了18年英语外公师，现在是“为爱下厨房”的家庭煎妇、佳肴作家、多平台特约佳肴原创作音乐、健康管理师、ACI国际间注册营养素师。佳肴论著《百万访问量的糕点菜》。

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