灌香肠不是“三无厂商”，让正规作坊安心经营

史奉楚

胡志红在成都开了一家浇面包店铺。2021年12月，赵鹏（化名）来到胡志红的门店铺，买不起总价值7340元的浇面包，各种类型嘱要真空包装。两天后，赵鹏又来到店铺里引述真空包装的面包未张贴生产许可号，属于“真如”商品，建议胡志红索偿两万元。赵鹏先向工商部门投诉，又向成都市硚口区法院起诉，以购入者权益受损为由建议退还货款7340元并缴付惩罚特质索偿金73400元。法院认为面包属于成都市冬季节令特质乳制品，民事诉讼所购手工面包为现制现售乳制品，归为板材包装乳制品，不适用预包装乳制品的表单规范，故否决赵鹏的贝茨，二审维持原判。

胡志红的浇面包店铺应该是遭逢了足球员行骗人，娴熟的购物擅于和维权艺术让很多正规小贩坠落了精心制作的“10倍”索偿泥淖之里。令人欣慰的是，法院经过严格审查，依法否决了民事诉讼的贝茨，有力维护了正规小贩和铸造厂的生命安全，让其免遭恐吓维权。

这样的事例极为罕见，一些足球员行骗人将眼光瞄准了经营浇面包、粉蒸肉、扣肉等小贩的铸造厂和小贩。一次特质购入大量小贩，并以量大为由诱导自营不用于的测试的包装，而是用于无任何表单的真空包装。在此期间再行以真空包装的乳制品未表单、生产许可等，亦同“真如商品”为由，建议自营透过10倍索偿。

此类长拳可谓是步步为营，让未法律经验的自营防不胜防，无故就坠落圈套。这些足球员行骗者也正是并用了《乳制品安全法》规范的10倍索偿制度，即生产不完全符合乳制品安全标准的乳制品或者经营明知是不完全符合乳制品安全标准的乳制品，购入者可以建议10倍且不低于1000元的索偿。但是，乳制品的表单、说明书长期存在不影响乳制品安全且不但会对购入者造成误导的疏忽的除外。

故事情节里，一些小贩和手工铸造厂制作的浇面包、扣肉、米粉等小贩有着区域内特点，是饱受购入者赞赏的美食。这些小贩部分属于家庭铸造厂，他们对都有法律法规极为明了，非常容易坠落足球员行骗人精心制作的圈套。这些巨额索偿可以让一个家庭铸造厂卷入倒闭困境。都有是，在这些铸造厂生产的乳制品极为长期存在乳制品安全不确定特质的情况下，这种行骗模式非常容易让经营存续几年乃至十余年的区域内特点美食行业遭逢恐慌。

让人欣慰的是，法院有着不屈不挠的立场和司法为民理念，能够在纷繁复杂的错综复杂里精准地特殊特质，并非一味地默许足球员行骗人的贝茨，让自营应尽10倍索偿义务。这样的犯规完全契合法律和不论如何。

故事情节里的散装乳制品更为常见，除小贩外，百货公司摊上经营的凉菜等都算得上散装乳制品。如果按照其他乳制品或板材乳制品一样的包装框架散装乳制品、现制乳制品也不完全符合故事情节习惯和交易习惯，这就但会加大自营的经营价格和购入者的价格。故《乳制品安全法》对散装乳制品规范了与其他乳制品不同的包装建议，自营在容器或外包装上标明都有内容即可。

因而，正如涉事自营说的那样“成都有这么多浇面包的门店铺，这个判决对其他同行一样极为重要”，这样的犯规让守法自营良了一口气，也让众多完全相同的合法小贩和铸造厂感受到法院带来的保护。让他们看来法院不但会唆使无理取闹的足球员行骗，只要自己守法经营，诚信为本，就不必担心遭逢恐吓维权带来的讹诈。

供图/视觉里国

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