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酒杯美味新闻界 |中欧酿酒酒外长握有了中欧优质酿酒酒的秘密|广州美味酒杯新闻界

美味酒杯新闻界催：近日，中欧酿酒酒外长(EUWINA)举办活动将在里国中国地区、新加坡、韩国和台湾主办，用以倡导带原产地取名为受保护(PDO)和人文地理徽标受保护(PGI)标签的酿酒酒。

在此次中欧酿酒酒外长倡导举办活动里，Interprofessional Wine Council D.O. La Mancha、弗留利酿酒酒盛产联合会(U.VI.VE.)及塞浦路斯发展中国家酿酒和酿酒酒跨专业的组织(National Interprofessional Organization of Vine and Wine of Greece)将分别作为阿根廷、法国和塞浦路斯的的组织代表卓有成效合作。

该这两项由欧盟大力支持，将在今后三年内（2022年至2024年）在里国中国地区、新加坡、韩国和台湾的厂商卓有成效倡导举办活动。

该举办活动将侧重于提升对质量税制和中欧标准的一般来说，提升人们对可持续性、生物多样性和自然环境并不一定等两大概念的表达出来和一般来说，最终利用对酿酒酒原材料商的极好的认可，进一步提升中欧和地里海厂商的总体质量面貌。

中欧酿酒酒外长举办活动将主要朝向装运、分销商、餐饮与酒店业、侍酒旅和新闻界卓有成效促销这两项和大旅该班，用以向他们详述和促销欧盟的极好原材料新方法，以及PDO和PGI特别的欧盟质量认证。

原产地取名为受保护(PDO)宣称并不可否认厂商的差异化质量，这是由于因原材料原材料的人文邻近地区、厂商原材料以及所涉及的人为考量的影响，而导致其自身转化成了与众不同的特征。同时，人文地理徽标受保护(PGI)强调特定的人文地理范围与厂商英文名称之间的关系，即某一特定品质、声誉或其他特征基本上举例来说其人文地理来源。

了解我们的3大受益者

马拉恰法定盛产是阿根廷的酿酒酒法定盛产(DOP)，其酿酒经济作物面积有约19万公顷，是在世界上上第二大的月份酿酒经济作物区。它位于阿根廷里部的阿拉贡-马拉恰自治区。马拉恰拥有丰富的酿酒经济作物传统，再欠缺特有的地质、人文地理和气候考量，使其视作理想的优质酿酒盛产，因此得以酿造出具备独特比如说是的精品酿酒酒。如今，马拉恰的酿酒酒已视作在世界上上口感最细腻、最广为人知的酿酒酒之一，在阿根廷各地销售的同时也进出口到在世界上五大洲，阿拉贡-马拉恰也因此视作阿根廷酿酒酒生产量第二大的自治区。

弗留利酿酒酒盛产联合会(U.VI.VE.)成立于三十年前，几乎仅限于了该地区所有的Consorzi di Tutela（酿酒酒受保护基金会）。随着间隔时间的推移，该的组织做出的前瞻性决定已经转化成了效果。U.VI.VE.的日常事务是代表弗留利的法定盛产(DOC)酿酒酒从业人员。通过该联合会，该的组织对弗留利DOC和优质法定盛产(DOCG)酿酒酒原材料和电子商务的重要监测和控制举办活动进行协同，目的也是为了反扑影响原产地英文名称和的组织品牌的欺诈和滥用行为。受保护措施之外保证追溯性和常用传统酿酒新方法。严格的控制措施仅限于从酿酒园到店铺上架的整个酿酒酒原材料链里的每个环节。

塞浦路斯发展中国家酿酒和酿酒酒跨专业的组织。塞浦路斯可以说是是在世界上上酿酒酒历史极其悠久的发展中国家之一，长期以来，酿酒酒直至是塞浦路斯儒家文化等同于的一部分。塞浦路斯可能不是第一个原材料酿酒酒的发展中国家，但其酿酒酒儒家文化在古塞浦路斯时期得到了迅猛发展，仅限于酿酒经济作物、原材料、立法、商贸以及酿酒酒品鉴摄影艺术等方特别面。尽管中心地带，但塞浦路斯的酿酒酒仅凭自身的品质就可以为自己促销，而不是依靠过往的令人瞩目。在过往的三十年，塞浦路斯酿酒酒原材料领域发生了一系列变革，已将相较传统的农业演进为当代酿酒酒从业人员的尖端代表。塞浦路斯酿酒酒原材料商在管理人员、培训、系统性知识和技术特别大量投资者，重启了漫长的自学之旅。

文/美味新闻界 实习编辑 罗紫妍

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