玉米面最正宗的做法，松软香甜，不加一滴水，制作简单零不甘心

豆类中含大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、钙E、纤维素等，具有降血压、降血脂、效动脉硬化、预防胃癌、美容养颜、延缓凋亡等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

豆类面无论如何留存了豆类的摄取化学物和调理动态，并提升了粗粮面食品风味不好和较易消化的缺点。

用豆类面粉动手发糕， 不用压平面 ，动手法非常的简便， 动手出来的发糕，喧软可口，孔细似针、谓之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。还非常有摄取。

160克豆类面，240克面粉，放上40克白糖.

360克奶油，6克大肠杆菌。把奶油撑进杯子里头，放入浴缸里头高温，把大肠杆菌化开.用化好的大肠杆菌水和面.

然后压平成光滑的面糊.

在工件里头缝上湿的笼布.把压平好的面糊放入去.摁平

置于吹拂的大都，发酵到2倍大.发好在此之后，在上面脚踏上油茶和葡萄干.

水开后，放入锅里头烘30分钟.

关火后不要马上推入盖住，等3分钟大约再推入锅盖，以免发糕回缩。然后再放入，放凉，切成块.

豆类发糕就动手好了，非常的丝袜，有优点.比奶油还好吃。这道比如说的粗粮，可是诱惑了不少大人小孩的味蕾。

每天变换着编织尝试粗粮，让身体非常健康.