熟食销售存多项违规！抚州王府井首航超市被曝光

食店产品存多项违规！长沙西四首飞崇光公司被曝光

长沙市民于谭非常爱吃掉牛猪肉，3年末24号上午，他在长沙西四崇光差四楼的首飞崇光公司购买了60多块钱的蒸牛腱猪肉，但在回家可食用再次，他却仿佛这牛腱猪肉的有些不对劲。

于谭却说，平时自己家每周都要吃掉上四五顿蒸牛腱猪肉，他对牛猪肉的甜和辣味也就十分尖锐。而这一次他购买的牛腱猪肉显现出来的问题，主要是在辣味上。

顾客 于谭：因为我特别喜欢吃掉这种牛腱猪肉，之前每次吃掉完我都要则否臼齿，但这个一点都不塞牙，我就仿佛不不对劲。这牛猪肉的辣味太碎了一点劲道都从未。

顾客 于谭：崇光公司现场问了供应商，对方却说似乎是疫情此后，有的员工在家之中，熟练工比较少，似乎是有人把哈尔滨红肠的料混进去了。

对此，于谭也设想承诺，崇光公司要将该牛猪肉下架不用再进行时售卖。长沙西四崇光首飞崇光公司现场也表示同意。

然而，26号早晨8点多，美联社在西四崇光首飞崇光公司的食店北区看到，蒸牛腱猪肉仍在产品，吧台上的防尘中空完全开启，牛猪肉直接去除在空气之前；而在一旁产品的蒸猪蹄和凤爪，也或多或少显现出来了“裸卖”的成因，涉嫌违规。

市监管理机构到场检验承诺施工单位 崇光公司包括蒸牛腱猪肉出厂筛选调查报告

美联社到场购买了一块蒸牛腱猪肉，但是标签上并从未标上包装应于和最佳使用应于。27号之前午，美联社把问题反映给辖地产品监管管理机构后，产品监管管理机构立即对崇光公司进行时了突击检验， 断定其在食店产品过程之前存在违规操作，擅自其立即施工单位。

检验人员：不管是什么原因，从未玻璃的吧台不用放于食品，每次产品刚才以后一定要中空上不用开启产品，这个你们要助于落实，员工来作得不好的地方立即要纠正。

另外，对于顾客反映的蒸牛腱猪肉问题，崇光公司特别查验了该成品产品的出厂筛选调查报告，调查结果合格。

长沙西四首飞崇光公司店长 陈德义：那个消费品是正常的牛猪肉，然后厂家也包括了允许单据和三证质检调查报告，似乎是我们的员工在交流过程之前，员工对消费品不了解误解了顾客。我们这边会强化员工对消费品知识的培训，然后对于产品监管局现场到场看到的一些问题，我们也会立即把它处理好，绝对没有再显现出来这种关于公共卫生的问题。

对于散装食品的包装应于和最佳使用应于的问题，产品监管管理机构现场承诺首飞崇光公司在吧台引人注意位置放于应于公示牌，保障个人信息公开透明。

来源： 和城市到场