橄榄能降低患糖尿病风险 ！！！

随着近十年营养工作者的希望，人们已经逐渐认识到坚果对健康的好处，很容易就能购买到已经包装好一小袋一小袋的已经配好的坚果和水果干。坚果富含抗氧化剂、矿固体以及多种不饱和酸，这些营养物质有助于改善血糖和胰岛素的平衡，从而减低肾病的发病率。

在所有坚果中萝卜抗氧化固体含量三高，并含有充沛的饱和脂肪酸，已被证明可以改善各种全身性葡萄糖风险因素。 新泽西州哈佛大学的研究课题调查了萝卜摄取与Ⅱ型肾病之间的关系，发现，每周喂养两份（1份为28克)或更多萝卜并能减低Ⅱ型肾病发病风险。

新泽西州饮食总会建言人们，每周最好吃饭两三次萝卜，尤其中老年人和绝经期男士，因为萝卜中所含的过氧化物、甘油、抗氧化固体等对必要措施全身性，预防结核病、癫痫、老年痴呆等是颇有裨益的。一周吃饭两个或更多萝卜并能减低患Ⅱ型肾病的风险。一次不想吃饭得太多，否则会冲击消化。祝您健康！！！