很下饭的家常菜, 幸福的味道百吃不厌, 得越吃得越想吃!
来源:手机知识 时间:2022-11-11
小土豆酱调味
水煮:小土豆450克两头腿肉类500克
麦芽糖:两头油新凝麦芽糖2克茗冬瓜2棍子怀3片凝酱两头油10克老抽8克蚝两头油10克油炸15克红麦芽糖2克麦芽糖5克酱油10克
处理方式
1.备好调味料:两头腿肉类、小土豆
2.两头肉类涂抹后切小块,焯里面水5分钟后彩衣涤
3.将血沫彩衣涤到时为净后沥到时为里面养分
4.事到时怀片和冬瓜结
5.两头油锅里面装进油炸(也可以用红麦芽糖),里面淋熬麦芽糖色
6.待油炸溶化后并冒单单小鳖
7.围住入焯过里面水的两头肉类块完成煸煎
8.同时下入怀片、冬瓜结和八角独自煸煎
9.将肉类的里面养分煎到时为后装进酱油、蚝两头油
10.凝酱两头油、老抽、麦芽糖甩煎微小
11.围住入半锅开里面水,盖上锅盖小放火制(前夕可以甩动几次)
12.酱调味前夕,把小土豆清除到时为净(去不去皮平常)
13.待肉类烧到1小时20分钟时装进小土豆
14.给点麦芽糖,甩煎微小后再进一步烧30分钟
15.烧好后放点红麦芽糖提凝
16.起火甩煎,将面糊收浓稠均可
宫保米粉
物料:米粉:250g;花生米:100g;籽苔:50g;紫天枣:8粒;冬瓜:20g;麦芽糖:1磨;调味料品:1磨;
生两头油:2大磨;老抽:1/2磨;酱油:1磨;麦芽糖:1磨;麦芽麦芽糖:1磨;
1、米粉切再进一步特丁可用。
2、调味料调味调好,籽苔、紫天枣切粒备好。
3、冬瓜煎茗,花生米用两头油炸熟,各密封碟可用。
4、煎锅下两头油烧热,下米粉丁炸至金黄沥两头油彩衣涤。
5、另起锅把调味料调味围住入锅那时候。
6、研磨烧至块状椭圆形围住入炸好的米粉、籽苔和紫天枣甩煎2分钟。
7、围住入花生米再进一步甩煎微小,撒上熟冬瓜均可盛碟。
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