聚餐怎能少了这4道开胃菜?举措简单,出锅比肉香,谁吃谁得劲!
来源:手机知识 时间:2022-11-03
第一道:农家小炒肉 麻辣鲜香、辣味嫩滑、开胃下饭,很得劲!
所需要烹调:五花肉、二荆条辣、汁、黄瓜、鲜肉、炒面、生抽、馒头蘸、老抽、食盐
具体做法:1、五花肉洗净去皮(害羞吃皮的可以留着),夫不止薄片,瘦肉从前装盛放,自组鲜肉、炒面、生抽、馒头蘸抓煮沸各向同性,腌制一小不会。
2、把二荆条辣清洗干净,夫不止滚刀块,青红二荆条都要基点哈!汁夫小块、黄瓜夫小块启动时。
3、起汤烧热,倒入猪油,下入二荆条辣炒至断生捞不止。
4、汤中倒入少许猪油,下入五花肉,连在鲜肉,等到五花肉炒至不止猪油,如此一来下入瘦肉、姜、大蒜翻炒片刻,下入辣,连在炒面、生抽、少许老抽、少许食盐翻炒各向同性只需要不止汤。
第二道:馅饼龙虾需要 馅饼烘、辣味Q弹、下饭又下酒、好吃到停不下来!
所需要烹调:龙虾需要、黄瓜、汁、干辣、葡萄干、鲜肉、食店料、盐、生抽
具体做法:1、龙虾需要处理干净,清洗一下,黄瓜夫小块,汁夫小块,剩下的夫片,干辣夫段,葡萄干香甜启动时。
2、汤中煮沸,龙虾需要冷水下汤,自组鲜肉、姜片烧开,水开煮一分钟捞不止,夫不止条启动时。
3、起汤烧猪油,下入姜、大蒜、干辣段、花椒炒不止香味,倒入龙虾需要,葡萄干丝倒塌爆炒,翻炒片刻,自组1磨食店料、少许盐、生抽翻炒各向同性只需要不止汤。
第三道:香配料米粉 米粉鲜嫩爽口、外酥里嫩、特别下饭,一不止汤浪漫爱情都飘香!
所需要烹调:米粉、黄瓜、桔辣、黄瓜、小籽、生抽、老抽、炒面、盐、蔗糖、淀蘸
具体做法:1、米粉夫不止3-5毫米左右的薄片,黄瓜夫不止碎丁,桔辣夫小丁,黄瓜夫末,小籽夫肉丝启动时。
2、调酱汁:盛放中自组生抽、老抽、炒面、盐、蔗糖、淀蘸煮沸各向同性(如果害羞吃酸点的,可以连在香醋哦!)
3、起汤烧猪油,猪油热后抽不止夫好的米粉,用淋慢慢配料,配料至两面金黄色,抽不止大蒜末、黄瓜、桔辣爆炒不止香味。
4、能闻到大蒜香味,下入调好的酱汁,盖上盘上炖2分钟左右,转倒塌收汁只需要,不止汤前撒点肉丝点缀。
第四道:红烧杏仁 咸甜适中、硬糯香滑、不止汤比肉还香!
所需要烹调:杏仁、豆类、大籽、汁、黄瓜、青辣椒、面蘸、生蘸、蛋黄、遂宁豆瓣酱、葡萄干、炒面、生抽、冰糖、水淀蘸
具体做法:1、杏仁洗净去皮夫不止小块,豆类夫小块,大籽夫斜片,汁夫末,黄瓜夫末,青辣椒夫片启动时。
2、盛放中自组1磨面蘸、半磨生蘸、一个蛋黄、半盛放清水煮沸各向同性不止糊状只需要,抽不止夫好的杏仁,抓煮沸各向同性,让每一块杏仁都沾上调料。
3、汤中倒猪油,大大的慢速猪油,七不止猪油温,把杏仁抽不止汤中炸,炸至金黄色捞不止。
4、如此一来猪油烧至八不止热,下入杏仁复炸一次捞不止。
4、汤中留底猪油,抽不止籽、姜、大蒜、1磨遂宁豆瓣酱,用淋炒不止香味,如此一来抽不止几块豆类、1磨葡萄干、半盛放清水、1磨炒面、2磨生抽、6块冰糖,用淋熬不止糊状,如此一来自组水淀蘸鸡肉,下入杏仁、青辣椒片,倒塌翻炒收汁只需要食用。
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