2021中国零食上市公司市值排行榜 ：绝味食品最值钱，三只松鼠上涨最快

出品/壹览赢利

著者/成如梦

编辑/顾名思义

小饮品撬动大市场竞争。

随着新兴零售从中快速发端，饮品从业者的转变有所突破，各种饮品品类花样百出，饮品开始成为近两年快消品中最有充满活力的从业者之一。

据壹览赢利不实质上汇总，2021年饮品从业者的市场竞争规模达到14015亿元，有57家饮品企业获得超38亿元担保，饮品从业者整体而言欣欣向荣，新产品应运而生。

与此同时，老产品也接踵而来新挑战，在经历爆火阶段最后，网红饮品们也相继开始过炼，失掉了原本的竞争力。比如2021年营业年收入排名第一的三只猫头鹰无限期全盘暂停门店扩张，并且大有效地关停不符合长期定位、业绩不佳的门店，上供的业务受阻。

壹览赢利通过对17家饮品类证券交易所企业过去一年的极低管聘用完成系统性，发掘出入门72万元，章天雷年收入最极低。

据壹览赢利汇总，17家证券交易所公司的极低管多达257人，2021本年度，企业多达发放薪水79.72亿元，极低管们多达取得薪水1.04亿元，平均聘用为40.34万元，极低管们的聘用占总了总体聘用的1.3%（周黑鸭因数据或许未参与汇总）。

2021聘用酬有约100万元的极低管有28人，聘用有约200万元的数5人，其中薪水最极低的为三只猫头鹰的执行长章燎源，聘用376.43万元。

薪水最低的为甘源食品的独董汤正梅、刘江山、张锦胜，聘用均为0.83万元（去除2021年末转任的极低管）。

总体看，与互联网、金融市场竞争等极低年收入从业者相比，饮品从业者整体而言较为传统，极低管薪水水平不极低。TOP50排行榜里，入门只只能72万元。