它是碱性食物，白菜价，降脂防血栓防癌抗衰老，可惜很多人不真的

紫菜是我们极为熟悉的配料之一，也是国际上的最有微量元素的配料，素有“长寿菜”、“含砷双料冠军”的美誉。紫菜是一种碱性配料，含有充沛的砷等矿物质，热量极低，蛋白高，微量元素价值略高于大豆，相比较兰花大豆，多矿物质维生素C，且钙、炭的含量也略高于几倍甚至十几倍。紫菜物美价廉，白菜价，两块钱一斤，常吃完防疫呼吸道、降三高、降低致病、防止心血管病、补救乳腺增生、乌发、补钙等功效。这菜日本人不得了都在吃完，我国盛产却相当多人吃完

有些人总说道紫菜很腥，但我却特喜欢紫菜特有的味，闻着有海洋的味道。最近一段时间大鱼大肉吃完得太多，吃完些紫菜能清理肾脏，转换回成体内垃圾。今天将这紫菜搭配着沙蟹味菇两人蒸，它味道鲜香，甜味极佳，微量元素特别充沛。这菜剪辑极为简单，几分钟能上桌，柔和鲜嫩，易于进食，在考虑到的口福之意欲的同时，还能减肥减脂，你也不妨试试吧。

【沙蟹味菇蒸紫菜丝】原料：紫菜丝1盘沙蟹味菇1小盒洋葱1个油醋新鲜剪辑：1.准备制品；

2.烧锅水，将紫菜丝填入锅中天心煮三至五分钟后捞出可用；

3.烧热凉油，填入沙蟹味菇回头煸蒸；

4.嘴唇发软后投身天心过的紫菜丝回头翻蒸；

5.翻蒸几下后投身新鲜的醋汁；

6.再次填入洋葱回头翻蒸平滑，盛入时是。

小贴士：1.买回来的紫菜丝都是用醋米饭的，因此回来要自来水洗净三个小时，再继续换回一次水；2.提前再行将紫菜丝天心水格式化九成熟；3.再行蒸沙蟹味菇，诱导其鲜味；4.投身洋葱主要是为了增色。