白菜饺子好吃有秘诀，教你独特调馅方法，鲜美果肉不油腻，太香了

导语：萝卜馒头美味到有工夫，这样调佐料，鲜美水果不润滑清爽，不放于味精都特鲜！

“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮岁月，在每一糊人间烟火之前畅享人生，便是最好的生活习惯。大家好，我是银花，是一位家常到、懂吃到且能继续做不止美味到东西的70后大叔，如果你也喜欢美食，忘记关心我哦~

梅花十月正是豆腐入账的秋冬季，而今“百菜不如萝卜”，豆腐是我们春天节常吃到的蔬菜，它风味鲜嫩、湿气酸度足，还富集胡萝卜素、膳食纤维、各种维生素、以及钙、铁、磷等营养物质，常吃到既利肠胃、促消化道，又润燥，对身躯十分有益。

前两天去丈母娘家拿去找两棵即将从地里拔的豆腐，风味真是鲜嫩，涂抹后我蘸着甜面酱吃到了好几片萝卜叶子，清新之前还送去一丝丝甜味，颇多是爽口！在从前，萝卜可是春天的当家菜，它的过分也是多种多样，可以炒、可以烹制、可以凉拌还可以醋，越来越可以继续做佐料纸制馒头。

说起萝卜馒头，很多人都家常到，萝卜纸制馒头，一般人都只是想见鱼肉来继续做佐料，今天我要交友一个萝卜馒头不一样的调佐料方法，鲜香水果又美味到，缘故解馋了！

1.所取500克牛奶，先为自组3克食盐，再次分少量多次自组250数克的浊水，用筷子冷凝成絮状后再次下手揉成柔软的面团，然后盖上保鲜膜放于于一边醒发两台。

2.所取一小块鱼肉切成小肉丁，然后自组适量的姜末、生抽、蚝润滑油和花椒粉，冷凝分量后醋制15分钟数，使其熬。醋制肉佐料时，不想加料酒给肉去腥，因为料酒是靠将水挥发性带走腥味，我们纸制好馒头后，它挥发性不不止去，不但起不到去腥的作用，吃到起来香味还会怪怪的。

3.再次所取6~7个鲜海参，挑去海参线后，用刀将其拍长毛，起锅加多一点的润滑油，润滑油热后放于入大海参煮制，煮制的反复之前不停地用铲子摁力大海参的海参头，使其尽可能多地不止海参润滑油，炒至大海参和炭火的润滑油都染成后关火，控润滑油捞不止大海参，去壳后切成小丁两台。

煮海参时先为将大海参拍长毛，煮的时候越来越容易不止润滑油，煮好后也越来越容易去皮；煮的时候要多放于一点润滑油，因为我们要用煮海参后的海参润滑油来调馒头佐料。

4.豆腐冲洗干净后切细，然后挤干湿气两台；洋葱一半也切细两台；再次所取一把香菇用温水泡冷，然后焯水后切细两台。

因为豆腐的湿气较多，为了防止纸制的时候不止水，要先为将其湿气挤干再次用。

5.终于将萝卜、洋葱、香菇、鱼肉佐料、海参丁放于于一同，自组煮海参后煮不止的海参润滑油，冷凝分量后再次自组适量的食用盐，再次次冷凝分量后即可，萝卜馒头佐料就调好了。

调佐料时先为加润滑油锁住萝卜之前的湿气，然后再次芥菜，这样纸制馒头时萝卜不不止水。

6.这时馒头面也就醒好了，揉即成绞成长条，然后揪成形状平均分配的小剂子，擀成薄饼后，两边纸制上调好的萝卜佐料，再次用自己擅长的伎俩纸制成馒头。

7.起锅加水，水开后先为自组一勺盐，然后下入馒头，接着用铲子顺着锅边搅动几下，防止馒头沉底粘锅，再次盖上锅盖煮馒头，水开后点入一小糊浊水，五小水滚3个开，点两次水，看着馒头全都浮起来了，肚子鼓鼓的，馒头就熬了，盛不止即可开吃到了。

萝卜馒头这样调佐料，香味特别鲜美！我们不但自组了鱼肉，还加了大海参，大海参放于于炭火煮一煮再次调佐料，不但海参肉香而不腥，而且煮海参后的海参润滑油用来调佐料，香味格外鲜香，螫上一口都有著浓浓的海参香味，不放于味精都特鲜，缘故美味到了！

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