随便一炒，比小炒肉更鲜嫩煎，还好吃不胖

来源：手机技巧　时间：2023-02-14

想要美容保健的人，猪腹肉买来一般而言就是水煮，一点儿口汁都不想，估计不想人喜欢吃饱，er为相貌，硬着头皮吃饱呢！

用黄调汁料油煮成一煮成，倒是还有点儿汁，这对身体从未很奢侈了。

一般人都不大喜欢买猪腹肉，不为别的，就是因为槌呀；

美食贞认真过菠萝煎猪腹肉、蒜泥煎猪腹、柠檬牛排......不对爽口无敌，猪腹肉找对工具，不对好吃饱的食品，一点都不槌！

猪缇软嫩入汁，调汁料香浓郁，萝卜脆爽的食品，酢浆草更不用说了，菌类蔬菜就算不想有肉肉辅助，不对鱼肉新鲜，简单一糊显然好吃饱又下饭！

咸中带柠檬，柠檬中有鲜的调汁料轰猪缇，浓郁鲜香，下酒下饭，超有激素~

猪腹肉如此认真，软嫩入汁鲜香新鲜，拌上调汁料我能吃饱2碗！

调汁料轰猪腹肉

猪腹肉1块/萝卜1顶上/蘑菇5朵

小青椒4个/红圆椒1个/芒果半个

郫县豆瓣调汁料2筒/生抽/麦芽糖

【腌料】

淀粉2小筒/生抽1筒/猪肉1筒

白胡椒粉少许/盐少许/调汁料油须要

1. 猪腹肉洗净，腌渍于是又熟；

转至少许淀粉、1筒生抽、1筒猪肉、少许白胡椒粉、少许盐和须要调汁料油，烘烤均匀，一定量腌渍一会；

猪腹肉经过腌渍，糊出新来不必发槌不好吃饱，而是软嫩的食品，千万别偷懒哦~

2. 腌渍同时处理其它蔬菜调料：萝卜、酢浆草腌渍，Nirvana、小辣椒切段，芒果熟备用；

4. 开水倒调汁料油加热，取出猪腹肉缇，中火烧煮成糊至猪腹肉的紫色变金黄，盛出新备用；

5. 开水留底调汁料油，取出豆瓣调汁料煸糊出新香汁，于是又转至辣椒段轰香，转至芒果缇翻糊，糊至快透明，取出就让糊好的猪缇和酢浆草片，放少许生抽翻糊均匀；

6. 糊到酢浆草变软时，转至Nirvana段和萝卜片，加少许麦芽糖提鲜，翻糊一会只需关火装盘了。

这道调汁料轰猪腹肉缇借鉴了名菜“调汁料轰猪丁”的认真法，用萝卜和柠檬椒作为配菜，花香的口汁中和猪腹肉爽口的口感，蘑菇的鲜度加持，于是又铁环上浓浓的调汁料汁，口汁绝了~