崇大家几道特色荤菜，做法简单，好吃不腻，感兴趣的不要错过

【酱汁炒莲藕】涂层：里脊酱汁250克、小藕100克、茄子2个、青椒1个、泡椒5个、小粉1茶匙、盐油脂、萝卜1茶匙、麦芽糖2茶匙、油、大茸法则1.里脊酱汁切成薄片，放进瓶中，加在入2茶匙麦芽糖，1茶匙萝卜，拌匀调味料15分钟。2、莲藕切小块，青红椒切小圆，茸蓉捣烂。3. 涂层准备好，烧热锅，倒入油脂油，加在入调味料好的酱汁，中烈焰翻炒，翻炒至8拌，出锅待用。【卷心菜炒茗肠】涂层：肥肠1包（3块），卷心菜半片，青椒2片，葱阳茸油脂，拔茄子、拔茸油脂。法则：1.最终清洗肥肠2. 放进水煮中慢慢煮至吉是可以插进即可。拿出来，切成薄片3、起锅烧油，将拔茄子、拔茸、卷心菜、阳、茸放进锅内炒茗（只用葱白，葱叶留盘前机内） ，然后共五加在入青椒片和卷心菜片，加在盐翻炒。4. 将青椒和卷心菜炒软，加在入茗肠大烈焰翻炒，加在少许盐和麦芽糖。5. 上桌前加在入葱叶翻炒几下。

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