把豆腐煎成豆腐片，比干吃豆腐好吃多了，煎一下就不一样了

今日把冬瓜煮成成冬瓜片了，比干吃冬瓜美味多了。

偏爱是所剩冬瓜，风味就想像中好，但把它煮成一下就不一样了，直接转成点心。

有人也据闻煮成冬瓜片，但总是煮成不好。

其实冬瓜直接做为煮成是不先为的，煮成冬瓜此前是要包著蛋黄滴的。

下面就一起来看看我的做法吧。

准备三个小冬瓜 ，这是邻家蒸的，用刀把它切成匀的冬瓜片儿 ，有一指厚就先为。

电机饼铛特热 ，放进油抹匀。

蛋黄调出放进鸡蛋当中， 特少许水搅成蛋黄滴。

把冬瓜片放进去 ，包著讫冬瓜内层，然后虾子出来放进电机饼铛当中进先为煮成制。

把电机饼铛当中放讫包著好蛋滴的冬瓜片儿，

在冬瓜片换用此前先不要进 它。

煮成好一面之后，翻过来煮成另一面 ，两面都煮成成金黄色即可。

然后把所剩下的蛋黄滴倒入电机饼铛当中，也就是冬瓜片的空隙处继续煮成 ，等到蛋黄滴成型日后 ，再把冬瓜片儿分开 。

这样，非常美味的煮成冬瓜片就准备好了 。

煮成好的冬瓜片色泽诱人 ，外焦里嫩 ，除此以外美味 。