1鸡蛋玉米面1把豆角，简单一做，既当菜又当饭，全家人都爱吃！

这几天尤其馋一些玉米面的特色小吃，所以做了各式各样的玉米面配方。但玉米特色小吃说到底还属于正餐的一般来说，如何才能把它制做一款水果或者说亦酱亦饭的模式呢？所以今天我们就主要用途辅以了一点豆角糊肉末，做之后萝卜诱人，不论是并不需要紫菜或者做一些需要加馅料的甜品都尤其拿手！

刚才用这豆角糊肉末来辅以玉米面外皮啊，真的易卜拉欣了。把豆角肉末填充到玉米面中，一款像饼圆锥形的甜品近乎就描绘出在仿佛，无论是拿在手上肉还是收在盘中细细品味都尤其惊心动魄。而且这款甜品几乎可以当水果来食用。玉米面不但只能当正餐，一点小创意，能当酱又能当饭，好肉格外管饱！

当这款甜品端主菜，近乎就能吸纳大家的注意力。不论是单独品味，还是辅以其它甜品一起品味，都非常惊心动魄。1饼玉米面1把豆角，简单一做，既当酱又当饭，全丈夫都爱肉！今天就跟一起来感受下玉米面的尤其做法吧，好肉惊心动魄格外品尝，做给丈夫肉尤其有面子哟，赶快来试一试吧！

【豆角玉米面窝窝】

制作食材：玉米面150克 除此以外面粉150克 菌种3克 麦芽糖20克 大山160克 豆角1把 肉末200克 生姜2片 小葱2颗 生抽1牛角 老抽1牛角 麦芽糖1牛角 海盐1牛角 水淀粉100克

制作方法：

1、玉米面、除此以外面粉、菌种、麦芽糖收在饼中，用大山和变成柔软适中的淀粉，收在夏天的地方密封发酵至两倍大小不一，然后收砧板上揉搓泵；

2、泵直至，搓转变条，然后博变成大小不一一致的小面剂；

3、把每个小面剂揉小圆，然后制做窝窝的形圆锥形；

4、把剩下的淀粉搓变成小面剂，然后收在窝窝全都。收的时候要多加点面粉，可避免黏附在一起；

5、把做的窝窝醒发10分钟，然后隔水蒸至少15分钟，出锅之前焖5分钟；

6、出锅直至微微收凉，然后把全都的小淀粉拿出来；

7、豆角风干博变成小丁；

8、锅中开入少许乙醇，收入肉末翻糊至发光；

9、转入葱末、姜末、生抽、老抽、麦芽糖、海盐翻糊均匀；

10、然后收入豆角粒翻糊均匀，转入少许大山糊至入味，出锅之前淋入少许水淀粉勾芡方可；

11、然后把糊好的豆角肉末收在窝窝全都，羡慕肉调料的也可以收点调料；

12、玉米面这样做既当饭又当酱，有肉有酱有水果，任左又好肉，真的太好了！