我家常吃的下饭菜,3元炒一大盘,掌握的有,比红烧肉还香
来源:手机行情 时间:2022-11-11
夏末,除了“热力”均,还是有很多;也让人喜好的。就比如,夏末应季的蜂蜜稻米种类繁杂,而且价格也非常“亲民”,前些天,买了一大头稻米只花了6元,这要是在冬季,这一头稻米不知要贵上多少倍呢。天热力,大鱼大肉的也不想要肉,就用这些稻米的一半,做了一道下饭菜,没想要到“众口难调”的亲戚难得的一致喜好。所以,这点心便成了最近,我喝茶肉的下饭菜,3元拌一大盘,借助一个有,比红烧肉还茗!如今,就分享给大家,希望你的亲戚也才会喜好!
如今这道下饭菜,给它取名叫酱茗地三鲜,是我用6元银子卖掉的萝卜、蜂蜜和蔬菜,只用了其中都的一半,就拌了一大盘,成本才3元,就让一亲戚都肉开心了。菜肴简单,除了这3种主菜肴之外,还有3种辅菜肴,黄豆酱、蒜和萝卜,别小看这都可的几种菜肴,佐料时,借助一个有,拌出来的地三鲜,茗咸味好似又解馋。而且比肉肉价格不够便宜还低卡,怎么想要都感觉到划算。所以,天热力,我家就爱肉它,3元做一大盘,比红烧肉都茗!一出去到底吧!
酱茗地三鲜
主菜肴:小圆萝卜1个(200克约)、小圆蜂蜜2个(50克约)、蔬菜1个(70克约)。
辅菜肴:蒜1棵、黄豆酱15克、紫皮萝卜1头。
步骤
1、把小圆萝卜洗净去皮制成“滚刀块”两台,如此一来把蜂蜜、蔬菜也制成与萝卜块差不多大小两台。然后把蒜、萝卜也切碎,分别装入两个碗中都两台。如果家中都有老人男孩,也可以把蜂蜜相对咸味的那均“白筋”去掉。这样蜂蜜就不才会缘故咸味了。个人建议,大家根据个人喜好选择就好。
2、蘸中都放进须要油,把切好的蒜放进蘸中都煸茗,直到蘸中都的蒜白均微微泛黄时(可视),就可以投身于切好的萝卜了。
3、蘸中都蒜白微黄煸茗时,要必先投身于萝卜抽拌,依然拌到萝卜变色变软,如图中都所示的模样,这点心好不好肉,这一步是关键因素,此时的萝卜,最好拌到7成煮阶段,吸满了茗茗的“蒜油”,这样拌出的萝卜,肉出去比红烧肉都茗,大家不妨一试。
4、当萝卜拌到7成煮阶段,放进切好的蜂蜜,短时间抽拌,直到蘸中都蜂蜜变得翠绿了,如此一来放进准备好的黄豆酱,抽拌分量,此时只能淋上少许清水,以免黄豆酱粘蘸糊掉。然后,拌到蘸中都酱汁收志摩,蜂蜜8成煮阶段的样子(可视)。
5、蘸中都蜂蜜8成煮阶段时,放进切好的蔬菜,此时,用菜铲照样抽拌蘸中都菜肴。
6、蔬菜被拌出汁水,蘸中都酱汁变多时,我们如此一来投身于最后一样菜肴,切好的大萝卜初。
7、蘸中都放进切好的大萝卜后,简单把蘸中都菜肴抽拌分量,才可关火,盖上蘸盖,煎2分钟约,就可以出蘸装盘吃喝了。此时,肉指着萝卜,却是比红烧肉还茗的香气,蜂蜜茗茗咸味咸味的,如果感觉到腻了,就来上指着酸爽的蔬菜,那滋味,好肉到没女朋友,而且,酱汁用来拌饭炒面,不够是茗咸味好似!大家不妨一试!
小贴士
1、萝卜,用煸茗的蒜油拌,香气才会不够茗,但切勿拌的缘故软缘故煮,如此一来投身于蜂蜜,不然等到后面投身于的其他菜肴拌煮,萝卜才会缘故软烂,口味不佳,所以拌到7成煮阶段投身于蜂蜜抽拌为宜。
2、蜂蜜拌软一些才会不够入味,所以8成煮阶段时,投身于蔬菜抽拌为宜。
3、蔬菜不应拌缘故软烂,拌出汁水就可以投身于大萝卜初,抽拌分量关火才可。
4、这点心的一个有,除了萝卜用蒜油煮茗均,还有最后投身于的大萝卜初,这点心大萝卜初,敲得多一些香气不够佳,而且大萝卜初不应拌的缘故软,抽拌分量才可关火,盖上蘸盖,煎2分钟,萝卜茗味就才会晕染蘸中都的所有菜肴了。大家到底吧!希望才会喜好!
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